岐山天缘食品有限公司副总经理   李周恒   在陕西省企业品牌评价活动中被评价为：陕西省2021年度知名品牌人物

李周恒，男，生于70年代初，西岐厚土赋予他认真坚毅、严谨执着的秉性，在与天缘事业携手同行的20余年的创业奋斗中，他始终把“展现自身价值最好的方法就是去创造”作为人生信条。天缘董事长张宗科曾动情的说，“李总是公司的一面旗帜！”从公司早期的创业、蓝图规划、项目建设落地，到技术改进、管理创新，从质量攻关到食品安全，李总很早就参与其中。公司发展的点点滴滴中留下了他一行行闪光的足迹。 2018年，在复盘公司20年发展的总结表彰大会上，副总经理李周恒由于在企业创新发展方面做出的重要贡献，董事长张宗科亲自为其授予了“致敬20年发展之特别贡献奖”。

    1.务实高效，用创新推进完成三次技改工程。岐山天缘食品企业从24年前的三轮车驱动，发展到今天行业八强，可以说是一部筚路蓝缕、砥砺奋进的传奇史，两迁三改更可以说是天缘人不断自我加压的奋斗史。每每重要的关头，李总总能挺身而出。2013年是天缘公司二次技改的次元年，随着扩建工程全方位的铺展，时值酷暑，李总时常带领项目组头顶烈日、废寝忘食，至今有些老员工回想起当时的情景，依然感慨不已。在整个二期工程中，李总凭着认真的态度、严谨的作风和丰富的实践经验，亲自设计并参与安装了多个设备提升项目，大大缩短了工期，为公司节省了100多万。

2、精益求精，用创新夯实发展实力。“没有创新就没有发展，没有发展就没有未来。”2015年，公司斥资引进国际最先进的德国福林斯液态发酵设备。当时，国内食醋行业没有现成的此类设备技术和工艺可以借鉴，在内外交困之中，项目负责人李总不屈不挠，反复琢磨并与技术人员多次召开现场会，精心测量，反复计算，对原工艺设备进行创造性的改进，巧妙地解决了久攻不克的技术难题。又结合本厂实际，大胆摸索设计了一套设备操作技术，相关的技术连年获得岐山县政府“科技创新奖”。

3、追根溯源，用创新破解行业难题。2015—2016之间，困扰食醋行业的“二次发酵”这一顽疾，严重阻碍了天缘企业的发展壮大，影响了“歧山天缘”企业形象。为攻克二次发酵之坚，公司特别安排李总主导，抽调精兵强将成立攻关小组，投入资源，从各个方面夯基垒台，追根溯源，建立、完善产品质量档案，拨开迷雾，最终使困扰企业多年的二次发酵得到实质性的解决。行业难题的破解，标志着企业在技术实力、创新实力等综合实力已经迈入行业先进水平。

4、在传承中创新，在创新中传承。李总自担任生产副总之日起，就以传承岐山农家醋传统酿造技艺为使命，振兴陕醋为己任。如是说，如是做。在平时工作中，他一手抓技术改造，一手抓产品质量，日常实际管理以ISO9000体系为基准，对标大企业。近年来通过一系列硬件设施设备的相继建投，为核心味觉的呈现、醇醋的量产夯实了基础。在保持岐山醋核心味觉的前提下，实现品质提升，真正做到了传承中创新，创新中传承。

5、变革创新，打造企业又一核心竞争力。李总是这样阐述质量与品牌关系的：对于一个品牌来讲，最重要的无非两点：一是内在质量；二是外在品质。前者决定上限，后者决定下限。第一点做得好，那会是个好产品，第二点做得好，就是好品牌。通过多年来的努力，他参与并主导实施了质量管理体系，解决了食醋行业许多技术性难题，使公司管理不断迈上新台阶。自建厂以来，在多次国家、省市组织的抽检中，公司产品各项理化指标均100％达标。董事长在谈到对李总所负责的生产中心预期时，曾坦言：“由李总负责，打造具有天缘特色的、强大的生产交付能力非常值得期待，这将会是我们未来的又一核心竞争力。”

荣誉见证了创新与奋斗。在众多奖项中，李总最开心的莫过于2016年，岐山天缘被国家工商行政管理总局授予国家级“守合同重信用”，同年被中国食品安全年会组委会授予“百家诚信示范单位”；此后国家级荣誉频频落户天缘。

山高人为峰，路长脚做屐。生活或工作中，但凡所有与李总接触过的人，都会有这样的印象：质朴、热情，言谈举止中皆是对中国食醋行业发展的“大爱”。数十年如一日，力出一孔。在创新发展的路上，李总认为自己还是一名“新兵”！

责编：秦瑶

编辑：韩将